お菓子

ずいぶんとブログをサボってしまい、ご心配をおかけしました。私は元気です
　
最近はお菓子をよく作っています。何度かトライして評判が良かったのがロールケーキ

この巻きが難しくて失敗ばかりだったのですが、ようやく「の」の字がかけて成功です

ほかにもブログタイトルにもなっているタルト・シトロン。家で採れたレモンを使って作りました。
大好きなんですが、酸っぱいのにかなりのお砂糖とバターが入っていて、ダイエットには大敵です（笑）


ベランダの植物も春になってみずみずしい新芽を伸ばしています。レモンの木もモッコウバラもぐんぐん成長しています。